덕다리 버섯 효능 및 음료법

덕다리버섯(매기생)[잔나비 걸상버섯이라고도함,] 약용으로 여러가지 암에 좋은 물질(베타D글루칸과 렌타난)을 함유하여 항암치료에 쓰입니다. 다년생이나 주로 여름과 가을에 광엽수, 뽕나무, 떡갈나무, 밤나무 등의 고목 또는 잘라진 부위에 무리 져서 생활한다. 떡따리버섯은 일명 영지라고도 부르나 원래 학명은 잔나비걸상이다 또 한명으로는 매기생(梅寄生)이라고 부른다 매기생은 체내에 쌓인 적기(나쁜기운)를 풀고 어혈을 몰아낸다고 되어있다 그러나 약간의 독이있기 때문에 감초 한두편과 함께 복용해야 된다. 그리고 근래들어 일본에서 임상실험한결과 암세포에 대한 파괴 및 면역력이 암에걸린 흰쥐의 실험에서 50%가량 유효했다는 보고가 있다 잔나비 걸상(매기생)이란? 잔나비걸상은 생약명으로 수설(樹舌)이라고 하는데 나무에서 혓바닥을 내민 형상처럼 생겼기 때문에 그렇게 부른다. 갓은 너비 5~50센티미터, 두께는 5~15센티미터로 매년 성장하여 60센티미터에 달하는 것도 있으며 반원형 또는 말굽형도 있다. 갓 표면은 각피로 덮여있고, 평활하나 환문과 방사상의 주름이 있고 회갈색에서 회백색이며 종종 적갈색의 포자에 덮여 있다. 갓의 둘레는 생장하는 동안에는 백색이고 성숙하면 회갈색이 된다. 여름부터 가을까지 생목이나 고목 위에 단생 또는 중생하는 버섯이다. 중국 <본초도감>에서는 잔나비걸상을 다음과 같이 기술하고 있다. “수설(樹舌), 기원은 多孔菌科(구멍장이버섯과;Ployporaceae)진균인 樹舌(Ganoderma applanatum (Pers. ex Gray) Pat.)의 子實體이다. 형태는 다년생 子實體로 자루가 없고 側生한다. 갓은 半圓盤形 또는 완만한 산 언덕모양으로 5∼30 × 6∼50cm이고 두께는 2∼10cm이다. 殼皮는 반들반들하고 때때로 사마귀가 있으며, 心部와 같은 고리모양의 능선 무늬가 있고, 항상 灰色을 나타내는데 점차 褐色으로 변한다. 菌管은 여러층 으로 매 층의 길이는 3∼8mm이고 管孔面은 白色 내지 淡黃色이며 상처가 나면 즉시 暗褐色으로 변한다.管孔面은 圓形이다. 胞子는 卵形이고 褐色이며 截頭가 있고, 두층의 벽이 있는데 내벽에 작은 사마귀가 있다. 분포는 활엽수 나무 몸통 위 및 몸통 기부에서 자란다. 채취시기는 여름과 가을철에 따서 절편한 후 햇볕에 말린다. 성분은 ergosterol, isoergosterol 및 多糖類가 들어 있다 적응증 1)강장보호(腔腸保護): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 정도 복용한다. 주침 해서도 복용한다. 산약(산마가루)을 6~8g씩 섞어서 복용하면 효험이 더하고,냉 기운을 예방해주는 효과가 있다. 2)고혈압(高血壓): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 생수에 우려내서 그물을 1일 2~3회씩 10일 정도복용한다. 주침 해서도 복용한다. 산마와 함께 복용하면 냉한 기운 을 없애 준다고 알려져 오고 있다. 3)기관지염(氣管支炎): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 생수에 담가우려낸 물을 10회정도 공복에 복용한다. 4)당뇨(糖尿): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회 씩 1개월 정도 복용 하면서 반드시 산마가루를 섞어서 복용하도록 한다. 5)동맥경화(動脈硬化): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 2~3일 생수에 우려내어 1일 2~3회씩 1주일 정도 그 물을 공복에 복용한다. 6)무좀(한포성백선:汗疱性白癬): 버섯을 물에 진하게 우려내 그물에 4~5회 환부를 담근다. 7)불면증(不眠症): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달이거나 물에 우려내어 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다. 8)신경쇠약(神經衰弱): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 이상 그 물을 복용 한다. 9)어혈(瘀血): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 생수에 우려내어 그 물을 1일 2~3회씩 4~5일 복용한다. 10)염증(炎症): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달여서 1~2회 복용하면서 그 물로 3~4회 환부를 닦아준다. 11)진정(鎭靜): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달이거나 생수에 우려내어 그 물을 1일 2~3회 씩 4~5일 복용한다. 주침해서도 복용한다. 단, 장복할 경우 영지는 냉하기 때문에 마(산약)가루를 넣어서 복용하는 것이 좋다. 12)진해(鎭咳): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용 한다. 산마(산약)를 같이 복용하면 효험이 더 좋다. 주침해서도 복용한다. 13)출혈(出血): 버섯 3~4g을 1회분 기준으로 달이거나 산제로 하여, 1일 2~3회씩 3~4일 복용한다. 주침해서도 복용 한다 일반적인 음용법달이는방법 (10일분량만들기) 1) 불로초매기생 70g을 흐르는 물에 씻은다음 2-3cm로 잘게 썬다. 2) 유리제품 용기에 생수 2000cc를 부어 센불로 끊인다. 3) 끓기 시작하면 은근한 불로 낮추어 물의 양이 반이 되도록 달인다. 4) 달인물은 다른 용기에 옮기고 생수 2000cc를 부어 달인다. 5) 같은 방법으로 5회반복하여 달인다.(총용량 5000~6000cc) 6) 달인물은 혼합하여 충분히 식힌다음 유리병에 넣어 냉장보관후 하루 5회 복용한다. 7) 6-8회차 달인물은 평상시 보리차처럼 먹는다. 버섯종류는 약간의 독성이 있으니 감초와 같이 드시는 것이 좋습니다.